frutas

FRUTAS

La fruta o las frutas son un conjunto de alimentos vegetales
que proceden del fruto de determinadas plantas, ya sean hierbas
como la melonera o árboles como el albaricoquero. Las frutas
poseen un sabor y un aroma característicos y presentan unas
propiedades nutritivas y una composición química que las
distingue de otros alimentos.


Las frutas son ricas en vitaminas, minerales y fibra, bajas
en calorías y virtualmente libres de grasas. Pero lo que
probablemente mucha gente ignora es que contienen docenas de
compuestos químicos que demuestran ser aún más importantes
para nuestra alimentación.


Clasificación de Frutas